Bocconcini di pollo in salsa di ortiche e pachino - Prendete dei petti di polli (per 4 persone servono 1200 grammi) e tagliateli a...
Filetto di spigola ai funghi porcini - Mari e monti fusi in un secondo piatto? La tradizione culinaria ci ha abituati a simili abbinamenti...
Cotolette di melanzane con pancetta e uovo - Le melanzane sono una verdura che si presta alla preparazione di moltissime ricette e tutte squisite.
Prendete...
Calamaretti in insalata con asparagi e pomodorini - Ospiti all’improvviso e nulla poco tempo per cucinare? Mi è capitato proprio qualche giorno fa.
Non sapevo...
Filetti di manzo al pomodoro crudo - Con la colonnina di mercurio che sfiora numeri bollenti mettersi davanti ai fornelli e cucinare è davvero difficile...
Insalata di trippa - La trippa d’estate? Perche no? E’ un piatto che va sempre bene sia d’estate che d’inverno.
Prepararlo è semplicissimo e anche...
Gamberetti in salsa rosa e mortadella - Tagliate a cubetti 150 grammi di mortadella con i pistacchi ed affettate mezza cipolla rossa (di dimensioni...
Insalata di tarassaco con pancetta - Lavate accuratamente 300 grammi di tarassaco. Asciugatelo bene, versatelo tagliato a pezzettini in una zuppiera e conditelo con...
Endometriosi, dal Lazio un segnale forte: “Da invisibile a visibile”
Un dolore invisibile, ma una battaglia concreta. È questo il messaggio centrale del convegno che si è svolto presso la Sala Tevere della Regione...
Sostenere la salute femminile e abbattere i tabù: F.L.Y. – Free...
Quando la tecnologia incontra il cambiamento culturale, nascono iniziative in grado di trasformare la società. È il caso di F.L.Y. - Free Like You, startup...
Marzo arriva Medico Estetico 3.0 il corso in Medicina estetica del...
A Marzo arriva Medico Estetico 3.0 il corso in Medicina estetica del volto e medical brand
Il 29 e 30 Marzo si terrà a Courmayeur Mont Blanc, Medico...