Insalata di farro con gamberetti, cozze e vongole - Cuocete del farro per circa una decina di minuti, scolate e fate raffreddare. In un...
Mezze maniche con speck e zucchine. Le mezzemaniche, o se preferite, le pennette con speck e zucchine sono un piatto sfizioso e veloce da...
Zuppa di verdure al curry - Volete dare un pizzico di sapore in più alla vostra zuppa di verdure? Parlo di quelle preconfezionate non...
Pasta al limone - Prendete un limone, lavatelo bene e tagliatelo a metà ed una delle due parti fatela a cubetti molto piccoli. In...
Pasta e patate “ammiscata-riposata” e che sa di mare - Pasta e patate, un piatto unico, veloce da preparare e nutriente. In questa ricetta...
Spaghetti all'ortica e pancetta al profumo di limone - Ingredienti per 4 persone
400 grammi di spaghetti
150 grammi di pancetta affumicata
Burro
Salvia
Rosmarino
1 buccia di limone
Un mazzetto...
Paccheri alle Cicale. Chiudere gli occhi e sentire il profumo del mare sapientemente amalgamato con quello della pasta e dei pomodorini è quanto di...
Lasagne al profumo di salmone e melanzane - Tagliate a fettine sottili 2 chili di melanzane e fatele raffreddare su un piatto da portata.
Mentre...
Sicurezza alimentare e diete speciali; il modello Sodexo
In occasione della recente Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, un nuovo video racconta il percorso del cibo dalle cucine alla tavola, tra qualità, controlli e...
Occhi in Musica: canzoncine per insegnare la cura degli occhi
Il 13 giugno ricorre la Giornata internazionale dell’albinismo. Un’occasione per presentare “Occhi in Musica”, un innovativo progetto educativo che attraverso una serie di canzoni originali...
Longevia Medical Clinic: inaugurazione a Roma tra star, glamour e innovazione....
Un brindisi al tramonto con vista sui tetti della Capitale ha segnato l'inaugurazione della Longevia Medical Clinic, la prima clinica in Italia interamente dedicata alla medicina della...