Trofie al pesto con gamberetti, zucchine e piselli
Trofie al pesto con gamberetti, zucchine e piselli - L’estate è ormai quasi giunta alla fine anche se il tempo è splendido e le spiagge sono ancora affollate. Per continuare ad assaporare la brezza del mare vi propongo questa ricettina davvero sfiziosa. Innanzitutto mettete sul fuoco un pentola piena di...
Insalata di farro con gamberetti, cozze e vongole
Insalata di farro con gamberetti, cozze e vongole - Cuocete del farro per circa una decina di minuti, scolate e fate raffreddare. In un altro pentolino fate aprire delle cozze e delle vongole, fatele raffreddare e togliete i gusci. In una terza pentolina cuocete i gamberetti, scolateli e fateli...
Frittelle alla crema - Le frittelle alla crema possono essere delle sfiziosissime parentesi durante la giornata. Per prepararle si inizia con la preparazione della crema. Versate il latte in un tegamino e mettetelo sul fuoco con la stecca di vaniglia. In una ciotolina mettete lo zucchero, le uova, la farina...
Insalata di granchio alla papaya e cuori di palma
Insalata di granchio alla papaya e cuori di palma - Un piatto fresco e leggero da assaporare in compagnia. La polpa di granchio è deliziosa sia durante il periodo invernale che quello estivo e, grazie al suo sapore delicato ed al suo valore nutrizionale, è un piatto ottimo. Questa insalata...
Patate gratinate al gorgonzola
Patate gratinate al gorgonzola - Prendete 400 grammi di patate, sbucciatele, lavatele e tagliatele a fettine abbastanza sottili poi stendetele su un canovaccio. In padella abbastanza capiente e preferibilmente antiaderente, fate sciogliere 50 grammi di burro. Quando il burro si sarà sciolto aggiungete le patate e fatele rosolare per bene,...
Bavette scampi e melograno - Bavette scampi e melograno è un piatto sfizioso, colorato e nutriente e facilissimo da preparare. Iniziate con il sciacquare il basilico e sminuzzatelo con le mani. Una volta finito passate a preparare gli scampi privandoli della testa e, aiutandovi con le forbici togliete il carapace...

Love cake

Love cake - Uno strepitoso Love cake è l’ideale per chiudere in bellezza la cena di San Valentino da gustare al lume di candela. Iniziate con il mescolare con la frusta il burro, lo zucchero e la vaniglia. Continuate a mescolare sino a quando i tre ingredienti non sono diventati...
Frittelle al forno
Frittelle al forno - Vi proponiamo la ricetta delle frittelle... al forno! Queste piccole dolcezze risultano più leggere rispetto a quelle fritte proprio grazie alla cottura in forno. Sbattete le uova in una ciotola, unite lo zucchero e iniziate a montarle con le fruste. Nel frattempo grattate la scorza del...
Apri la chat
1
Scrivici su whatsapp
Oltre le Colonne
Ciao come posso aiutarti ?