Tagliatelle alla barbabietola con asparagi - Le tagliatelle alla barbabietola con asparagi sono un primo piatto ricco in potassio, ferro, fosforo, vitamine, e magnesio, dai sapori ben equilibrati che colorerà la vostra tavola e vi darà una carica formidabile.
Tagliate la barbabietola a dadini. E frullatela con il mixer a...
Zuppa di lenticchie - La zuppa di lenticchie, un piatto sano, nutriente e ottimo da gustare. Un piatto ricco di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B utili che ben si adatta a contrastare i malanni di stagione. Servita con un filo di olio extravergine e qualche delizioso crostino di...
Risotto radicchio e pancetta. Un piatto di pasta fumante con la pancetta e il radicchio è ottimo per combattere il freddo di questi giorni. Iniziate con il preparare il brodo vegetale. Chi preferisce può farlo direttamente con il dado altrimenti fatelo nel modo classico, con le verdure. Prendete ora...
Mezze maniche con speck e zucchine. Le mezzemaniche, o se preferite, le pennette con speck e zucchine sono un piatto sfizioso e veloce da preparare soprattutto quando è tardi e i morsi della fame si fanno sentire. Iniziate con il prendere le zucchine, lavatele e spuntatele. Prendete quindi 2...
Fagioli con le cozze. Le cozze con i fagioli sono un piatto dal sapore deciso ricco di profumano che ben si amalgamano tra loro. La cottura è veloce e semplice. Le cozze con i fagioli possono essere servite sia come antipasto che come secondo piatto. Iniziate con il lavare...
Spaghetti con baccalà olive e capperi - Un piatto sfizioso, profumato e unico nel suo genere. Stiamo parlando degli spaghetti con il baccalà, capperi e olive. La preparazione non è velocissima ma ne vale veramente la pena. Iniziate con il prendere il baccalà già ammollato, mettetelo in una casseruola...
Paccheri alle Cicale. Chiudere gli occhi e sentire il profumo del mare sapientemente amalgamato con quello della pasta e dei pomodorini è quanto di meglio gli amanti della buona cucina si aspettano di trovare quando chiedono di gustare un primo piatto a base di pesce. Tra i tanti ristoranti...
Pasta corta alla parmigiana - La pasta corta, che siano lumaconi, farfalle o fusilli alla parmigiana sono un primo piatto sfizioso e nutriente, ottimo per queste giornate invernali dove la colonnina di mercurio è scesa rapidamente. Iniziate con il prendere le melanzane e tagliatele a rondelle spesse un paio...
La scienza della musica nell’esercizio fisico: Sfruttare i BPM per ottimizzare...
Mantenere la motivazione e migliorare le prestazioni durante l'allenamento fisico può essere una sfida per molti. Tuttavia, un recente studio pubblicato sulla rivista "Scandinavian...
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