Zuppa di calamari, gamberi e cozze
Zuppa di calamari, gamberi e cozze - E’ vero, la colonnina di mercurio è ancora alta ma una buona zuppa di calamaretti si può mangiare benissimo anche in questo periodo ed è anche abbastanza semplice da preparare. Prendete un chilo e mezzo di calamaretti, lavateli e puliteli molto bene togliendo...
Burrows, il drink cinema ispirato a The Darwin Awards, di Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino DRINK: BURROWS (ispirato al film ‘The  Darwin Awards’, di Finn Taylor, 2006) BARMAN: Antonio Masi, capo bar del Tatabui bistrot e cocktail bar di Torino INGREDIENTI: 5 cl Ramsbury Gin 3 cl Vermouth Rosso OSCAR.697 1,5 cl Amaro Formidabile 1 spoon estratto...
Insalata di patate con gamberi, polipetti e seppioline
Insalata di patate con gamberi, polipetti e seppioline - Un piatto unico e fresco, adatto ad una cena veloce. Fate lessare bene le patate, spellatele e tagliatele a cubetti. Per evitare che si sfaldino, fatelo quando le patate sono completamente fredde (non tiepide). In una pentola a parte fate sbollentare...
Spaghetti con baccalà olive e capperi
Spaghetti con baccalà olive e capperi - Un piatto sfizioso, profumato e unico nel suo genere. Stiamo parlando degli spaghetti con il baccalà, capperi e olive. La preparazione non è velocissima ma ne vale veramente la pena.  Iniziate con il prendere il baccalà già ammollato, mettetelo in una casseruola...
La fasolada di Anita
La fasolada di Anita - La fasolada è un tipico piatto brasiliano. Questa volta vi propongo una serie di ricette brasiliane perché mi è venuta a trovare Anita, la mia amica che abita a San Paolo, in Brasile e, dopo aver assaggiato le sue prelibatezze ho pensato di condividere...
Insalata di mare con cuori di palma e peperoni
Insalata di mare con cuori di palma e peperoni - Con il caldo e la bella stagione la voglia di stare davanti ai fornelli passa ma qualche volta, pur di assaporare un buon piatto bisogna fare qualche sacrificio. Questa volta vi voglio proporre una bella insalata di mare con...
Hamburger sfizioso a base di salmone
Hamburger sfizioso a base di salmone. Un hamburger diverso dal solito ma sfizioso è quello che vi voglio proporre. Mi è capitato più volte di portarmelo al lavoro o in gita e vi assicuro che sazia e delizia il palato molto più di quello classico. Per prepararlo bastano pochi...
Il Giro del Mondo con gli spiriti e i liquori fa tappa in Italia e più specificatamente in Trentino, grazie a un gin profumato e secco. Recentemente vincitore della Medaglia d'Oro al Concours Mondial de Bruxelles - Spirit Selection, il GinPilz è prodotto nella Val di Cembra, con botaniche e...

Esplora l’Eleganza della Spring Capsule Collection di Miriam Tirinzoni

Spring Capsule Collection di Miriam Tirinzoni con i colori pastello, la leggerezza dell'organza e la fluidità della seta Il Brand di moda di Miriam Tirinzoni...

Il metodo Fusco: una rivoluzione del fitness per il benessere del...

È giunta una nuova era per il fitness italiano: il metodo Fusco è ora ufficiale, con il marchio registrato, dopo oltre 13 anni di...

Emicrania: lo yoga come terapia alternativa

Un nuovo approccio per chi soffre di emicrania è al centro del metodo proposto da Luisa Lalita Guarino nel suo libro "Yoga ed emicrania,...
Apri la chat
1
Scrivici su whatsapp
Oltre le Colonne
Ciao come posso aiutarti ?