Liquore naturale prodotto dal 1875, il Limoncello Pallini, realizzato a Roma negli storici stabilimenti in via Tiburtina, è ottenuto dall'infusione di scorze dei limoni IGP Sfusato, coltivati con metodi tradizionali e raccolti a mano sulle terrazze della Costiera Amalfitana. I limoni, subito dopo la raccolta, vengono messi a macerare...
Il drink Invictus, di Leandro Serra, bar manager del The Duke Cocktail Lounge Bar de La Maddalena, nasce dopo la visione dell'omonimo film, diretto dal Maestro Clint Eastwood e dedicato a Nelson Mandela. “Tutti possono migliorare a dispetto delle circostanze e raggiungere il successo, se si dedicano con passione a ciò che fanno”. Da queste...
Il cocktail Italian Club fa parte della nuova drink list 'Twist on Classics' che il bartender Joe Marzovilla propone nel suo locale ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina a Mola di Bari. Un drink che rivisita in questo caso il classico 'Clover Club', all day cocktail a base di gin e sciroppo di lampone,...
Il 1 maggio la tradizione romana vuole che si mangi la famosa porchetta d’Ariccia, ecco la ricetta della nuova gustosissima frittatina di pasta del maestro Marco Quintili.
Marco Quintili, titolare della Pizzeria IQuintili, è diventato ormai a Roma un punto di riferimento per il settore pizza con i due locali a Tor Bella Monaca e Furio Camillo. Il...
Lo chef napoletano trapiantato in Lombardia, dove è noto per l’impegno nell’insegnare l’arte della pizza ai carcerati, propone il piatto della tradizione assieme a Mike Cobbins, giocatore della Germani Brescia. Ciro di Maio: “Gusti semplici, ‘o cuoccio è molto amato. E come diciamo noi napoletani… Quanno buono buono”
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C'era una volta in America, il drink cinema di Federico Leone
DRINK: C'ERA UNA VOLTA IN AMERICA
(ispirato al film “C'era una volta in America”, di Sergio Leone, 1984)
BARMAN: Federico Leone
INGREDIENTI:
60 ml VII Hills Italian Dry Gin
Infuso istantaneo di popcorn tostato
20 ml limone fresco
10 ml sciroppo di sale
Top birra italiana
PREPARAZIONE:
Versare il VII Hills...
Fifty Collins, il drink di Veronica Costantino head bartender del Gune' San Frediano di Firenze
DRINK: FIFTY COLLINS
BARTENDER: Veronica Costantino, head bartender del Gunè San Frediano di Firenze
INGREDIENTI:
50 ml Fifty Pounds London Dry Gin
15 ml sciroppo homemade finocchio e liquirizia
20 ml succo di limone
Top di acqua tonica
Bicchiere: Collins
Garnish: foglie di menta e lime
PREPARAZIONE:
Realizzare lo sciroppo homemade mettendo...
Un sontuoso single malt 'nato nella nebbia', combinazione perfetta di orzo maltato e acqua pura dello Speyside, nelle Highlands, una delle cinque regioni produttrici di whisky della Scozia. La distilleria Aultmore si trova tra le città di Keith e Fochabers, in una zona conosciuta con il nome di "The Foggie...
La scienza della musica nell’esercizio fisico: Sfruttare i BPM per ottimizzare...
Mantenere la motivazione e migliorare le prestazioni durante l'allenamento fisico può essere una sfida per molti. Tuttavia, un recente studio pubblicato sulla rivista "Scandinavian...
Esplora l’Eleganza della Spring Capsule Collection di Miriam Tirinzoni
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Il metodo Fusco: una rivoluzione del fitness per il benessere del...
È giunta una nuova era per il fitness italiano: il metodo Fusco è ora ufficiale, con il marchio registrato, dopo oltre 13 anni di...