Spiedini di frutta e prosciutto crudo

Spiedini di frutta e prosciutto crudo

Qualsiasi tipo di frutta va bene per realizzare degli spiedini colorati e sfiziosi ma, la ricetta che vi voglio proporre è sì con la frutta ma con l’aggiunta di appetitosi cubetti di prosciutto crudo che con il loro sapore daranno un tocco particolare all’intero spiedino.

La frutta che potrete utilizzare è: la mela, la pera, la banana, il melone, la pesca.

Ogni singolo frutto dovrà essere lavato e tagliato a cubetti o, se preferite, a fettine. Dopo aver fatto questa operazione prendete i bastoncini di legno che si usano per gli spiedini ed infilate i pezzi di frutta alternandoli con dei cubetti di prosciutto crudo e degli acini di uva.

Realizzate poi degli spiedini con dei cubetti di prosciutto crudo alternato a dei pezzi di pera e formaggio. Prendete poi i due tipi di spiedini ed incastrateli in una grossa fetta di pane in modo che rimangano in piedi e metteteli al centro di un piatto da portata che decorerete con delle fette di prosciutto crudo, delle scaglie di parmigiano e delle olive verdi.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte di terzi. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi