Game of Thrones in un drink con brandy e mezcal

L’ispirazione del drink dedicato a Game of Thrones arriva direttamente dal mondo di Westeros creato nei libri scritti da George R.R. Martin, dove il latte di papavero è un anestetico usato per alleviare i dolori fisici. Il bar è un luogo in cui poter abbandonare i propri problemi fuori dalla porta: da qui l’idea del bartender Giorgio Morino per il drink, dove il tenore alcolico, abbastanza sostenuto, viene alleviato dall’orzata fatta in casa. Una celebrazione dei romanzi e una serie tv, creata da David Benioff e D.B. Weiss che hanno segnato questa generazione.

DRINK: LATTE DI PAPAVERO
BARTENDER: Giorgio Morino

INGREDIENTI:
3 cl brandy Cardenal Mendoza
2 cl mezcal Los Siete Misterios
1,5 cl Honey Whiskey
4,5 cl orzata ai semi di papavero homemade (200g di semi di papavero, 200g zucchero, 200g acqua)

Bicchiere:
Mini Tumbler

PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker, shakerare energicamente e versare nel bicchiere Mini Tumbler, senza ghiaccio e senza decorazioni.