‘Aperitivo &Tonic’, il drink del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

‘Aperitivo &Tonic’, il drink del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

DRINK: APERITIVO&TONIC

BARTENDER: la crew del The Jerry Thomas Speakeasy di Roma

 

INGREDIENTI:

5 cl Aperitivo del Professore
15 cl Tonic Water London Essence

Garnish: Lemon Zest

PREPARAZIONE:
Riempire un bicchiere con del ghiaccio fino al bordo, aggiungere i due ingredienti e il limone e mescolare con un bar spoon. Un aperitivo fresco e semplice, per sconfiggere l’afa che ci attanaglierà in estate, grazie all’Aperitivo Del Professore – realizzato in Piemonte nell’antica Distilleria Quaglia – che nasce dall’accurata infusione artigianale di mandarino, limone, genziana e rabarbaro. I suoi sapori leggeri (15% il volume alcolico) e colori mediterranei rievocano le atmosfere dei favolosi anni Cinquanta…

 

Foto Alberto Blasetti