Mozzarella in carrozza
Mozzarella in carrozza - La mozzarella in carrozza è un piatto davvero prelibato. Era da tanto che non la mangiavo e oggi … sorpresa sorpresa a casa di amici mi hanno proposto questo piatto. La sua storia si perde nella notte dei tempi ed è nata anticamente come una...
Insalata del contadino con le noci e pere
Insalata del contadino con le noci e pere - Si tratta di un’insalata fresca, nutriente e veloce da preparare. Iniziate con il prendere la vostra insalata, lavatela e togliete le parti rovinate. Lavate ora le pere, asciugatele accuratamente e tagliatele a fettine sottili o se preferite a cubotti. Disponete...
Pomodori di riso con scamorza
Pomodori di riso con scamorza - I pomodori ripieni sono un piatto fresco e veloce da preparare; possono essere un antipasto o anche un buon secondo! Lavate e asciugate i pomodori. Togliete le calotte e tenetele da parte. Tagliate il perimetro interno del pomodoro con un coltellino e scavate,...
Spiedini di mare sprint
Spiedini di mare sprint - Un piatto veloce, nutriente e colorato per non appesantirsi e rimanere in forma. Se il pescivendolo vi vende il pesce già pulito o lo spiedino già pronto potete gustarvelo cuocendolo in soli 20 minuti in forno a 180° altrimenti c’è tutta la pulizia e...
Involtini di Lattuga
Gli involtini di  Lattuga sono un piatto freddo, light e anche vegan! La lattuga ha la proprietà di reidratare l’organismo è infatti composta per il 95% di acqua. Questi involtini sono proprio quello che ci vuole in queste giornate in cui la colonnina di mercurio impenna sopra i 33...
Cozze alla Catalana
Cozze alla Catalana - Le cozze alla Catalana, un piatto ideale soprattutto quando la colonnina di mercurio scatta verso l’alto. Questo piatto racchiude il sapore fresco dell’estate. Iniziate dalla pulizia delle cozze. Dopo aver sciacquato i molluschi sotto acqua corrente, aiutandovi con un coltello eliminate le incrostazioni sul guscio delle cozze....
Sformato di verdure
Lo sformato di verdure è un piatto sfizioso, completo e salutare. Prepararlo è semplice anche se non veloce. Iniziate con il lavare e asciugare tutti gli ortaggi. Iniziate con le melanzane. Dopo averle spuntate dividetele a metà e poi, a fette spesse 1-2 mm. Fate lo stesso con le...
Corn-dog

Corn-dog

Corn-dog - L’altra sera una mia amica mi ha proposto uno street-food caratteristico degli Stati Uniti d’America dicendomi che era davvero ottimo  e che è molto apprezzato anche dai giovani europei. Stava parlando dei Corn-dog! Fragranti wurstel pastellati su stecco. Prepararli è semplicissimo e sono davvero gustosi. Iniziate dalla...

Esplora l’Eleganza della Spring Capsule Collection di Miriam Tirinzoni

Spring Capsule Collection di Miriam Tirinzoni con i colori pastello, la leggerezza dell'organza e la fluidità della seta Il Brand di moda di Miriam Tirinzoni...

Il metodo Fusco: una rivoluzione del fitness per il benessere del...

È giunta una nuova era per il fitness italiano: il metodo Fusco è ora ufficiale, con il marchio registrato, dopo oltre 13 anni di...

Emicrania: lo yoga come terapia alternativa

Un nuovo approccio per chi soffre di emicrania è al centro del metodo proposto da Luisa Lalita Guarino nel suo libro "Yoga ed emicrania,...
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